Les produits frais restent frais plus longtemps en appliquant la technique de brumisation sèche. Cette technique garantit que les produits frais conservent leur aspect frais et ne perdent pas d'humidité. Nous fournissons des équipements pour la brumisation à sec de divers produits frais dans les comptoirs, présentoirs, cellules de stockage et de stockage : Rayons légumes des supermarchés, rayons viandes et poissons frais, cellules de stockage et de stockage pour fruits, légumes, viandes et poissons.
Les produits frais ont une durée de conservation plus longue et sont présentables, restent frais plus longtemps
Une pomme à la peau ridée n'est pas savoureuse, n'est-ce pas ? Un morceau de viande rouge foncé, vous préférez ne pas l'avoir enveloppé, n'est-ce pas ? Vous pouvez éviter cela en présentant ces produits dans un comptoir avec un équipement d'humidification.
Les produits frais tels que la viande, le poisson et les fruits et légumes ont une teneur en eau naturelle. Lorsqu'ils sont conservés à des températures froides, sans humidité contrôlée, ils perdent de l'humidité. Le résultat : la perte de l'apparence fraîche et saine trop rapidement. L'application d'une humidification de l'air empêche cela.
Empêche le gaspillage alimentaire inutile et moins de pertes
Avec une humidification contrôlée des légumes, des fruits, de la viande et du poisson, ces produits restent frais plus longtemps. En conséquence, vous gaspillez moins de bons aliments, les produits conservent leur valeur plus longtemps et ils peuvent être vendus plus longtemps.
Économie de main-d'œuvre et d'énergie et donc réduction de CO2
Door luchtbevochtiging toe te passen bespaar je ook op arbeid. Je kunt de toonbank ‘s avonds al klaarmaken voor de volgende dag. Daardoor kan de vakman ook ‘s middags gewoon in de winkel staan en hoeft hij niet heel vroeg zijn bed uit.
Parce que les brouillards/gouttelettes d'eau extraient l'eau de la chaleur de l'air, les machines de refroidissement de ces présentoirs et comptoirs doivent fonctionner moins souvent, ce qui réduit considérablement votre consommation d'énergie. Cette réduction de temps de refroidissement et donc d'énergie est d'environ 12%.
Humidification par brumisation sèche dans les cellules de stockage et de stockage
Lors du traitement et du stockage des produits frais, il est important de le faire dans des conditions optimales, afin qu'ils puissent être présentés frais et frais. En dotant ces zones de systèmes à ultrasons - brumisation sèche -, la fraîcheur est maximisée et il y a moins de déchets dus au séchage ou au froissement des produits.
Comment fonctionne l'humidification par brumisation sèche dans les cellules de stockage et de stockage? Lire la suite ici
Nous proposons des solutions personnalisées
Aire Fresh Systems propose plusieurs solutions sur mesure pour humidifier les produits frais dans les comptoirs et les présentoirs des magasins, en fonction de la taille du présentoir ou du comptoir et du mode de stockage/présentation.
Vous pouvez utiliser ces humidificateurs :
Brumisation sèche: désinfectant uvc inox ultrasonique humidificateurs pour viande et légumes frais et meubles à épices.
Brumisation: Aviga équipement de nébulisation pour les présentations de poisson frais sur glace et les meubles muraux avec des légumes durs comme les carottes, les courgettes, la laitue, le concombre
Avec près de 30 ans d'expérience dans l'humidification de comptoirs, présentoirs, rangements et cellules de stockage, nous proposons une solution adaptée à chaque défi. Nous sommes heureux de vous conseiller sur tous les aspects de l'humidification des comptoirs, des présentoirs, des rangements et des cellules de stockage.
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