Frische Produkte bleiben durch die Trockennebeltechnik länger frisch. Diese Technik sorgt dafür, dass die frischen Produkte ihr frisches Aussehen behalten und keine Feuchtigkeit verlieren. Wir liefern Anlagen zum Trockenvernebeln verschiedener Frischprodukte in Theken, Displays, Lager- und Lagerzellen: Gemüseabteilungen in Supermärkten, Frischfleisch- und Fischtheken, Lager- und Lagerzellen für Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch.
Frische Produkte sind länger haltbar & vorzeigbar, bleiben länger frisch
Ein Apfel mit einer faltigen Schale ist nicht lecker, oder? Ein dunkelrotes Stück Fleisch, das möchte man lieber nicht einwickeln, oder? Sie können dies verhindern, indem Sie diese Produkte in einer Theke mit Befeuchtungsgeräten präsentieren.
Frische Produkte wie Fleisch, Fisch sowie Obst und Gemüse haben einen natürlichen Feuchtigkeitsgehalt. Wenn sie bei kalten Temperaturen ohne kontrollierte Luftfeuchtigkeit aufbewahrt werden, verlieren sie Feuchtigkeit. Die Folge: zu schneller Verlust des gesunden frischen Aussehens. Die Anwendung von Luftbefeuchtung verhindert dies.
Verhindert unnötige Lebensmittelverschwendung & weniger Verluste
Durch kontrollierte Befeuchtung von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch bleiben diese Produkte länger frisch. Dadurch verschwenden Sie weniger gute Lebensmittel, die Produkte behalten ihren Wert länger und können länger verkauft werden.
Arbeits- und Energieeinsparung und damit CO2-Reduktion
Durch die Anwendung von Luftbefeuchtung sparen Sie zudem Arbeitsaufwand. Sie können die Theke am Abend für den nächsten Tag vorbereiten. Dadurch kann der Profi auch nachmittags einfach im Laden stehen und muss nicht sehr früh aufstehen.
Da die Nebel-/Wassertröpfchen der Wärme der Luft Wasser entziehen, müssen die Kühlmaschinen dieser Displays und Theken weniger oft laufen, was Ihren Energieverbrauch erheblich senkt. Diese Kühlzeitreduzierung und damit Energiereduzierung beträgt ca. 12%.
Trockennebelbefeuchtung in Lager- und Lagerzellen
Bei der Verarbeitung und Lagerung von Frischprodukten ist es wichtig, dies unter optimalen Bedingungen zu tun, damit diese frisch und frisch präsentiert werden können. Durch die Ausstattung dieser Bereiche mit Ultraschall-Trockenvernebelungssystemen wird die Frische maximiert und es entsteht weniger Abfall durch Trocknen oder Faltenbildung der Produkte.
Wie funktioniert die Trockennebelbefeuchtung in Lager- und Lagerzellen? Lesen Sie hier mehr
Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen
Aire Fresh Systems bietet verschiedene maßgeschneiderte Lösungen zur Befeuchtung von Frischprodukten in Theken und Displays in Geschäften, abhängig von der Größe des Displays oder der Theke und der Art der Lagerung/Präsentation.
Sie können diese Luftbefeuchter verwenden:
Trockennebel: Edelstahl UVC Desinfektionsmittel Ultraschall- Luftbefeuchter für frisches Fleisch und Gemüse und Gewürzmöbel.
Beschlagen: Aviga Verneblerausrüstung für frischen Fisch auf Eis Präsentationen und Wandmöbel mit hartem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Salat, Gurke
Mit fast 30 Jahren Erfahrung in der Befeuchtung von Theken, Displays, Lager- und Lagerzellen bieten wir für jede Herausforderung die passende Lösung. Wir beraten Sie gerne rund um die Befeuchtung von Theken, Displays, Lager- und Lagerzellen.
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